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    如何煮魚魚肉不會散

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    如何煮魚魚肉不會散

    1、把魚身兩側(cè)肉切下來,剔掉大刺,然后讓魚與菜板成45度斜著切,切成魚片。2、魚片成片后洗干凈,然后用干凈的布把水吸干,放上點鹽,味精,雞精,加點料料酒用手順時針方向攪拌,待料酒被吸進肉里后在加點攪拌。3、魚肉飽滿后,加點生粉在用水焯熟,煮魚的魚肉就不會散。
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    導讀1、把魚身兩側(cè)肉切下來,剔掉大刺,然后讓魚與菜板成45度斜著切,切成魚片。2、魚片成片后洗干凈,然后用干凈的布把水吸干,放上點鹽,味精,雞精,加點料料酒用手順時針方向攪拌,待料酒被吸進肉里后在加點攪拌。3、魚肉飽滿后,加點生粉在用水焯熟,煮魚的魚肉就不會散。

    1、把魚身兩側(cè)肉切下來,剔掉大刺,然后讓魚與菜板成45度斜著切,切成魚片;

    2、魚片成片后洗干凈,然后用干凈的布把水吸干,放上點鹽,味精,雞精,加點料料酒用手順時針方向攪拌,待料酒被吸進肉里后在加點攪拌;

    3、魚肉飽滿后,加點生粉在用水焯熟,煮魚的魚肉就不會散。

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    1、把魚身兩側(cè)肉切下來,剔掉大刺,然后讓魚與菜板成45度斜著切,切成魚片。2、魚片成片后洗干凈,然后用干凈的布把水吸干,放上點鹽,味精,雞精,加點料料酒用手順時針方向攪拌,待料酒被吸進肉里后在加點攪拌。3、魚肉飽滿后,加點生粉在用水焯熟,煮魚的魚肉就不會散。
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