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做雞湯要放主料:烏雞1只,香蔥2棵,生姜1小塊。配料:料酒2小匙,精鹽2小匙,味精1小匙。
雞湯是一道傳統的湯菜,制作原料主要有雞、水、調料等。雞湯特別是老母雞湯向來以美味著稱,雞湯還可以起到緩解感冒癥狀,提高人體的免疫功能的作用。
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