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向日葵的果實有沒有毒

向日葵的果實是葵花籽，沒有毒。葵花籽，即向日葵的果實，可供食用和油用。葵花籽富含不飽和脂肪酸、多種維生素和微量元素，其味道可口。葵花籽是由果皮和種子組成，種子由種皮、兩片子葉和胚組成。葵花籽是菊科草本植物向日葵的種子。向日葵又名丈菊、向陽花、葵花。我國各地均有栽培，秋季將花托摘下，收集成熟的瘦果，曬干。臨用時除去果殼稱為瓜子仁。性能：味甘，性平。現代用以降低血脂，又能驅蟲。葵花籽含豐富的脂肪油，其中有多量亞油酸，尚有磷脂，β-谷固醇等甾醇；又含蛋白質、糖類和檸檬酸、酒。

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導讀向日葵的果實是葵花籽，沒有毒。葵花籽，即向日葵的果實，可供食用和油用。葵花籽富含不飽和脂肪酸、多種維生素和微量元素，其味道可口。葵花籽是由果皮和種子組成，種子由種皮、兩片子葉和胚組成。葵花籽是菊科草本植物向日葵的種子。向日葵又名丈菊、向陽花、葵花。我國各地均有栽培，秋季將花托摘下，收集成熟的瘦果，曬干。臨用時除去果殼稱為瓜子仁。性能：味甘，性平。現代用以降低血脂，又能驅蟲。葵花籽含豐富的脂肪油，其中有多量亞油酸，尚有磷脂，β-谷固醇等甾醇；又含蛋白質、糖類和檸檬酸、酒。