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吃剩下的糖醋里脊放入托盤并用錫紙包好,用微波爐的中火叮3分鐘即可加熱恢復外酥里嫩的口感。吃剩下的糖醋里脊要想保持外酥里嫩的口感,在保存時也要注意用保鮮膜包裹。糖醋里脊是經典傳統名菜之一,以豬里脊肉為主材,配以面粉、淀粉、醋等佐料,酸甜可口,讓人食欲大開。在浙菜、魯菜、川菜、淮揚菜、粵菜里均有此菜。
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