小紅果熱量不高的,小紅果其實(shí)就是小番茄,即圣女果,其100克,含有熱量(大卡)22、葉酸(微克)61.8、碳水化合物(克)5.8、膳食纖維(克)1.8、蛋白質(zhì)(克)1、脂肪(克)0.2等。
其既可作蔬菜又可作水果,其中維生素含量是普通番茄的1.7倍。圣女果為茄科番茄屬的一年生草本植物,適應(yīng)性強(qiáng),抗性好,喜鉀肥,喜光,對水分要求較多,空氣相對濕度以45%~50%為宜,在我國一年四季均可栽培。因其外觀玲瓏可愛,含糖度很高,口味香甜鮮美,風(fēng)味獨(dú)特而廣受消費(fèi)者喜愛。