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暴沸,是因為溶液達到沸點了,由于沒有氣化中心,沒有沸騰,而是繼續升溫形成過熱液體,這個過熱液體一旦被觸發沸騰就會很猛烈,即形成暴沸.。而沸石通常是有很多細小的孔的物質,當加熱沸石時,孔里面的空氣會跑出來形成了小氣泡,而這些小氣泡就可以作為氣化中心,這樣溶液在溫度到達沸點后就能及時沸騰,溶液溫度就不會再升高,就不會生成過熱液體,也就不會發生暴沸現象了。
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