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壓力鍋燉雞湯一般情況下要15分鐘左右。壓力鍋燉雞湯時水要放適當(dāng),不要出現(xiàn)干鍋的現(xiàn)象,那樣燉出來的雞才能又爛又香。煮好之后若有鍋中有壓力千萬不能開鍋,否則鍋中湯會沖出來。壓力鍋燉雞湯還要注意壓力鍋中放的食物最好不要超過容量的五分之四,燉雞的時候蓋要合攏。
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