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原料:
1、 主料:百合30 克,粳米100 克。
2、調料:白糖。
制法:
將百合洗凈,將粳米淘洗干凈,都放入鋁鍋內,加適量水,燒沸后改 為文火煮成粥,調入白糖即成。
百合粥是一道傳統的漢族藥膳。養陰潤肺,寧心安神。將百合用清水洗凈泡軟。粳米淘凈,與百合一起加水煮粥。粥成時加入冰糖,溶化后稍煮片刻即可。
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