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魚丸和排骨能一起煮,制作成排骨魚丸蘿卜湯較好吃。
排骨魚丸蘿卜湯做法:
1、材料:豬大排500克、魚丸200克、酸蘿卜150克、食鹽適量雞精適量、料酒適量、黨參適量、水適量;
2、準(zhǔn)備食材,洗凈排骨、魚丸,晾干待用;
3、高壓鍋里加入適量水,加幾滴醋;
4、高壓鍋蓋上鍋蓋后,按到煮湯鍵;
5、25分鐘后加入魚丸和食鹽,不蓋高壓鍋的蓋子,按湯鍵煮10分鐘;
6、加入蘿卜煮10分鐘;
7、最后加入少許雞精調(diào)味即可出鍋。
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