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1、是蒜薹不是蒜苔。
2、蒜薹,又稱蒜毫,是從抽薹大蒜中抽出的花莖,人們喜歡吃的蔬菜之一。薹指蒜、韭菜、油菜等生長(zhǎng)到一定階段時(shí)在中央部分長(zhǎng)出的細(xì)長(zhǎng)的莖;苔是指一類苔蘚植物。
3、有人誤以為“苔”是“薹”的簡(jiǎn)化字,以致把“蒜薹”寫作“蒜苔”,這是不對(duì)的。
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