芝士有營養嗎

芝士一般都會放在冰柜里面保存的，現在正是冬季把它放在常溫下保存應該沒問題吧！芝士要是放在冷藏室的話可以放多長時間？

芝士可以常溫保存，但是保存的時間會變短，尤其是新鮮芝士。芝士是一種非常矯情的食物，比如說奶油芝士，分的時候沒戴一次性手套而用手碰了，手碰的地方就會長霉點。

1、芝士常溫可以放置1天，適合芝士儲存的溫度一般要在15度以內，芝士的蛋白質含量高，很容易滋生細菌，最好盡快吃完，或者是用保鮮膜裹緊之后放進冰箱冷藏，可以保存一周左右。如果芝士已經變質，就不能食用了，對人體不利。

2、芝士是一種奶酪制品，是牛奶經過發酵制成的，含有豐富的蛋白質、鈣元素以及維生素等營養成分，對于促進人體的新陳代謝、維持腸道均衡有著很好的功效。芝士的存放需要特別注意，一不小心就容易發霉。

3、儲存芝士的適宜溫度在15度以內，一般不建議常溫放置，若是溫度能維持在2到7度的話，可以保存5天左右，如果溫度大于10度，那么芝士最多存放1天。切開后的芝士，用保鮮膜裹嚴實，不留空隙，能夠延長芝士的保存時間。

4、芝士奶酪等奶制品的蛋白質豐富，極易滋生細菌，常溫放置保存不久，很快就會發霉長毛，所以最好即買即食。未開封的芝士短期之內不食用，最好放在冰箱冷藏，可以存放一周左右。如果發現芝士已經變質，不要繼續食用，以免造成身體不適。

無論是哪種芝士，都含有豐富的營養。它們是牛奶“濃縮”后的產物，所以牛奶的營養一樣也不少。芝士含有豐富的蛋白質、維生素B群、鈣質;同時也是高熱量、高脂肪的食物。

會過期。 任何食物一定的食用期限，超過了這個期限，就證明已經過期了，芝士是一種發酵的高濃度的牛奶制品，也是常見食物的一種，所以也是有一定的保質期限的，若是芝士一旦超過了食品包裝袋上注明的食用期限，則表示已經過期了。