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兩者一起可以做蛤蜊冬瓜湯。 蛤蜊冬瓜湯屬于滋陰補腎食療藥膳食譜之一,對改善癥狀十分有幫助。下面介紹冬瓜蛤喇的做法:
1、雞腿去皮,切成2塊,放入沸水中燙煮,去除血水;
2、冬瓜去皮,洗凈切片;
3、蛤蜊洗凈去沙;
4、湯盅內放入雞腿、蛤蜊、冬瓜、姜絲,加水800毫升,加蓋;
5、放入鍋中蒸20分鐘,加鹽調味即可。
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