青菜頭怎么吃
青菜頭怎么吃
主料。青菜頭兩個、牛肉一塊。配料。蔥絲、姜片。調料。蠔油兩勺、鹽一勺、味精小半勺。做法。1、青菜頭兩個，洗干凈外皮，特別是皺褶里也要洗凈。2、牛肉切條，用蠔油、食用油、蔥絲、姜片碼味20分鐘。3、青菜頭切片。4、油溫4成熱時，下腌制好的牛肉條。5、快速滑炒，炒的時間不能太長。6、當牛肉顏色發白，再炒1至2分鐘，炒至8成熟。7、盛出。8、加入青菜頭。9、翻炒幾下，加入一點兒清水，抄兩分鐘。10、倒入之前炒好的牛肉。11、加入小半勺味精，翻炒均勻，關火。
導讀主料。青菜頭兩個、牛肉一塊。配料。蔥絲、姜片。調料。蠔油兩勺、鹽一勺、味精小半勺。做法。1、青菜頭兩個，洗干凈外皮，特別是皺褶里也要洗凈。2、牛肉切條，用蠔油、食用油、蔥絲、姜片碼味20分鐘。3、青菜頭切片。4、油溫4成熱時，下腌制好的牛肉條。5、快速滑炒，炒的時間不能太長。6、當牛肉顏色發白，再炒1至2分鐘，炒至8成熟。7、盛出。8、加入青菜頭。9、翻炒幾下，加入一點兒清水，抄兩分鐘。10、倒入之前炒好的牛肉。11、加入小半勺味精，翻炒均勻，關火。
主料：
青菜頭兩個、牛肉一塊。
配料：
蔥絲、姜片。
調料：
蠔油兩勺、鹽一勺、味精小半勺。
做法：
1、青菜頭兩個，洗干凈外皮，特別是皺褶里也要洗凈。
2、牛肉切條，用蠔油、食用油、蔥絲、姜片碼味20分鐘。
3、青菜頭切片。
4、油溫4成熱時，下腌制好的牛肉條。
5、快速滑炒，炒的時間不能太長。
6、當牛肉顏色發白，再炒1至2分鐘，炒至8成熟。
7、盛出。
8、加入青菜頭。
9、翻炒幾下，加入一點兒清水，抄兩分鐘。
10、倒入之前炒好的牛肉。
11、加入小半勺味精，翻炒均勻，關火。
青菜頭怎么吃
主料。青菜頭兩個、牛肉一塊。配料。蔥絲、姜片。調料。蠔油兩勺、鹽一勺、味精小半勺。做法。1、青菜頭兩個，洗干凈外皮，特別是皺褶里也要洗凈。2、牛肉切條，用蠔油、食用油、蔥絲、姜片碼味20分鐘。3、青菜頭切片。4、油溫4成熱時，下腌制好的牛肉條。5、快速滑炒，炒的時間不能太長。6、當牛肉顏色發白，再炒1至2分鐘，炒至8成熟。7、盛出。8、加入青菜頭。9、翻炒幾下，加入一點兒清水，抄兩分鐘。10、倒入之前炒好的牛肉。11、加入小半勺味精，翻炒均勻，關火。
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