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    做紅燒肉沒料酒怎樣才能去腥

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    做紅燒肉沒料酒怎樣才能去腥

    肉過水時加生姜蔥八角一起煮一下,拿出后過冷水瀝干,再起油鍋即可去腥。紅燒肉的做法步驟如下:1、 把帶皮肋條五花肉洗凈后切成大塊。2、 炒鍋做熱后倒入少許食用油,放入八角、花椒爆香。3、 接著放入姜片,蒜瓣翻炒幾下。4、 放入肉塊倒入黃酒略微煸炒片刻。5、 加入老抽、鹽、水及敲碎的冰糖,香葉及桂皮。6、 待水開后撇去浮沫。7、 蓋鍋蓋,轉小火慢燉兩小時。8、 掀開鍋蓋轉中火收汁,至湯汁濃稠即可關火。
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    導讀肉過水時加生姜蔥八角一起煮一下,拿出后過冷水瀝干,再起油鍋即可去腥。紅燒肉的做法步驟如下:1、 把帶皮肋條五花肉洗凈后切成大塊。2、 炒鍋做熱后倒入少許食用油,放入八角、花椒爆香。3、 接著放入姜片,蒜瓣翻炒幾下。4、 放入肉塊倒入黃酒略微煸炒片刻。5、 加入老抽、鹽、水及敲碎的冰糖,香葉及桂皮。6、 待水開后撇去浮沫。7、 蓋鍋蓋,轉小火慢燉兩小時。8、 掀開鍋蓋轉中火收汁,至湯汁濃稠即可關火。

    肉過水時加生姜蔥八角一起煮一下,拿出后過冷水瀝干,再起油鍋即可去腥。

    紅燒肉的做法步驟如下:

    1、 把帶皮肋條五花肉洗凈后切成大塊;

    2、 炒鍋做熱后倒入少許食用油,放入八角、花椒爆香;

    3、 接著放入姜片,蒜瓣翻炒幾下;

    4、 放入肉塊倒入黃酒略微煸炒片刻;

    5、 加入老抽、鹽、水及敲碎的冰糖,香葉及桂皮;

    6、 待水開后撇去浮沫;

    7、 蓋鍋蓋,轉小火慢燉兩小時;

    8、 掀開鍋蓋轉中火收汁,至湯汁濃稠即可關火。

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    肉過水時加生姜蔥八角一起煮一下,拿出后過冷水瀝干,再起油鍋即可去腥。紅燒肉的做法步驟如下:1、 把帶皮肋條五花肉洗凈后切成大塊。2、 炒鍋做熱后倒入少許食用油,放入八角、花椒爆香。3、 接著放入姜片,蒜瓣翻炒幾下。4、 放入肉塊倒入黃酒略微煸炒片刻。5、 加入老抽、鹽、水及敲碎的冰糖,香葉及桂皮。6、 待水開后撇去浮沫。7、 蓋鍋蓋,轉小火慢燉兩小時。8、 掀開鍋蓋轉中火收汁,至湯汁濃稠即可關火。
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