做孜然羊肉羊肉用水打抄嗎

主料：羊肉。輔料：紅辣椒1個(gè)，姜，蔥，油，黃酒，鹽，芝麻，醬油。1、將羊肉洗凈，切成丁，紅辣椒洗凈切成小塊，姜、蒜切塊，小蔥切成段。2、鍋內(nèi)不放油燒熱，放入羊肉煸炒。3、煸炒至水分收干，再加入食用油炒香。4、然后加入姜、蒜、蔥頭。5、加入2匙黃酒翻炒均勻。6、再加入鹽、熟芝麻。7、加入1小勺孜然粉和醬油。8、翻炒均勻后加入紅辣椒，炒至辣椒變軟。9、再加入蔥段，翻炒均勻即可。

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導(dǎo)讀主料：羊肉。輔料：紅辣椒1個(gè)，姜，蔥，油，黃酒，鹽，芝麻，醬油。1、將羊肉洗凈，切成丁，紅辣椒洗凈切成小塊，姜、蒜切塊，小蔥切成段。2、鍋內(nèi)不放油燒熱，放入羊肉煸炒。3、煸炒至水分收干，再加入食用油炒香。4、然后加入姜、蒜、蔥頭。5、加入2匙黃酒翻炒均勻。6、再加入鹽、熟芝麻。7、加入1小勺孜然粉和醬油。8、翻炒均勻后加入紅辣椒，炒至辣椒變軟。9、再加入蔥段，翻炒均勻即可。

主料：羊肉。

輔料：紅辣椒1個(gè)，姜，蔥，油，黃酒，鹽，芝麻，醬油。

1、將羊肉洗凈，切成丁，紅辣椒洗凈切成小塊，姜、蒜切塊，小蔥切成段；

2、鍋內(nèi)不放油燒熱，放入羊肉煸炒；

3、煸炒至水分收干，再加入食用油炒香；

4、然后加入姜、蒜、蔥頭；

5、加入2匙黃酒翻炒均勻；

6、再加入鹽、熟芝麻；

7、加入1小勺孜然粉和醬油；

8、翻炒均勻后加入紅辣椒，炒至辣椒變軟；

9、再加入蔥段，翻炒均勻即可。

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