餐飲業存在哪些風險急

1、政策風險：面對市場上推出的各種商鋪，投資者首先需要有一定的法律與政策意識。在投資餐飲店鋪的人群當中，不少人由于忽視餐飲業相關政策而栽了跟頭。2、市場風險：作為餐飲業，特別是中小餐館，首先面臨市場風險，由于其規模有限，受消費群體、季節等的影響較大，抵抗風險的策略應多從這方面考慮。3、執行風險；對新開的餐館來說，還面臨計劃執行成本高的風險。如果在籌備階段，計劃不能得到有效執行，那么投入的成本會有所增加，同時影響投資收益。

推薦度：

點擊下載本文 文檔為doc格式

導讀1、政策風險：面對市場上推出的各種商鋪，投資者首先需要有一定的法律與政策意識。在投資餐飲店鋪的人群當中，不少人由于忽視餐飲業相關政策而栽了跟頭。2、市場風險：作為餐飲業，特別是中小餐館，首先面臨市場風險，由于其規模有限，受消費群體、季節等的影響較大，抵抗風險的策略應多從這方面考慮。3、執行風險；對新開的餐館來說，還面臨計劃執行成本高的風險。如果在籌備階段，計劃不能得到有效執行，那么投入的成本會有所增加，同時影響投資收益。