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燒熟肉封好隔夜可以吃,若沒有封存好有異味則不可以吃對身體有害。
將熟食品分品種用食用保鮮膜封好,盡量不留空隙使包裝內無空氣,放在冰箱冷藏室下隔其他鮮食品釋放的微量氣體在上層居多。其他生食品同樣用保鮮膜包裝后放入上隔。生熟不混放,不同種類分包。在這樣的情況下,冷藏的隔夜熟食是可以吃的。
為了安全保險起見,冷藏的隔夜熟食在吃時淋上蒜泥或蒜汁。
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