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1、準備好食材:番茄1個,面包糠1袋,雞蛋1個,豆粉2勺。
2、首先是將番茄洗好切片。
3、碗里豆粉加鹽,放入番茄沾滿,再在放入蛋液里沾滿,最后放入面包糠里沾滿。
4、油熱炸番茄小火,炸到兩面金色出鍋。配上番茄醬即可。
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