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三文魚(yú)的保鮮方式如下:
1、 儲(chǔ)藏溫度,零到四攝氏度溫度穩(wěn)定;
2、 存儲(chǔ)環(huán)境,低溫潮濕;
3、 使用底部有排水孔包裝箱;
4、 及時(shí)將融化冰水倒出或?qū)⑽鼭M水吸水層取出;
5、 加冰前使用塑料薄膜,避免魚(yú)體直接與水接觸;
6、 將魚(yú)整條放在冰床上保溫,并覆蓋上碎冰或小冰塊;
7、 使用冷藏展示柜陳列效果更佳。
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