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自釀桑葚酒能保存1-2個月,放太久會影響風味,而且容易滋生細菌發生變質,桑葚酒泡15天左右即可飲用,若喜歡濃郁醇厚的口感,可以泡久一些。若是商場購買的桑葚酒,包裝上會有詳細的保質期,大多是1-2年,開瓶后盡快飲用完。另外桑葚酒適宜存放在陰涼的地方,避免太陽直射。
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