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第一、 豬肉脯最好瘦豬肉做,做出來更好吃。將瘦豬肉洗凈后用菜刀剁成豬肉餡備用。
第二、 將剁好的肉餡加入糖、蜂蜜、胡椒粉用勺子往一個方向攪拌,直至攪拌上粘性。
第三、 將肉餡放入塑料袋或者保鮮膜中,用搟面杖搟成一個薄肉餅。
第四、 起一口鍋,往鍋里刷上一層食用油,小心的撕下塑料袋或者保鮮膜,將薄肉餅放入鍋中,小火慢煎,直至煎到焦褐色,撒上白芝麻就可以出國啦!
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