如何腌制燒烤用的雞翅和雞腿

原料：雞翅、雞腿、叉燒醬、蠔油、料酒、醬油、鹽、生姜粉、大蒜粉、五香粉、辣椒粉。做法。1、將叉燒醬、蠔油倒入盤內(nèi)，加入料酒約2勺并攪拌均勻。2、倒入雞翅和雞腿，加入少量醬油、鹽、生姜粉、大蒜粉、五香粉、辣椒粉，充分?jǐn)嚢杈鶆颍姑繅K雞翅和雞腿都粘取佐料。3、將雞翅和雞腿放在冰箱冷藏室腌制1天，充分入味。4、燒烤時，提前1小時將雞翅和雞腿從冰箱取出即可。

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導(dǎo)讀原料：雞翅、雞腿、叉燒醬、蠔油、料酒、醬油、鹽、生姜粉、大蒜粉、五香粉、辣椒粉。做法。1、將叉燒醬、蠔油倒入盤內(nèi)，加入料酒約2勺并攪拌均勻。2、倒入雞翅和雞腿，加入少量醬油、鹽、生姜粉、大蒜粉、五香粉、辣椒粉，充分?jǐn)嚢杈鶆颍姑繅K雞翅和雞腿都粘取佐料。3、將雞翅和雞腿放在冰箱冷藏室腌制1天，充分入味。4、燒烤時，提前1小時將雞翅和雞腿從冰箱取出即可。