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材料:小土豆、食鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙、細(xì)香蔥2根、
植物油適量做法:
1、將小土豆洗凈,不用剝皮;
2、然后鍋里加水,土豆放進(jìn)去,煮沸10-15分鐘;
3、取出來(lái)用刀背拍扁;
4、然后在預(yù)熱好的鐵板上噴上一層植物油,然后開始煎土豆;
5、大概煎1至2分鐘,然后翻面,同時(shí)撒上鹽和胡椒粉,出鍋撒上蔥花即可。
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