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1、咖啡與酒相克：酒中含有的酒精，具有興奮作用，而咖啡所含咖啡因，同樣具有較強的興奮作用。
2、咖啡與茶不能同時飲用：咖啡與茶中的鞣酸可使鐵的吸收減少百分之七十五，單寧酸會讓鈣吸收降低；咖啡與茶都含有咖啡因，會讓咖啡因的效果加倍。
3、咖啡與香煙相克：美國科學家通過調查發現，吸煙者若每日飲3杯或更多的咖啡，能使他們患胰腺疾病的可能性增加四倍；而不吸煙者，即使飲大量咖啡也不會擔這個風險。
4、咖啡與含咖啡因的飲料或其它食品都不宜同用：人體攝取適量咖啡因，不會造成傷害，但短時間內攝取超量咖啡因，則是有害的，所以喝咖啡后，避免再進食含咖啡因的飲料或其它食品。
5、咖啡與碳酸飲料不能同飲：咖啡與碳酸飲料同時飲用，容易形成消化道潰瘍疾病，或加重此類疾病。
6、咖啡與黑木耳不能同食：會降低人體對鐵的吸收。
