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橘子冰糖水有潤(rùn)嚨止咳的作用， 理氣平喘。
取一兩個(gè)新鮮的臍橙洗凈，在尾部切開(kāi)，切開(kāi)主要是把里面的橘子汁也蒸出來(lái)，加入冰糖，根據(jù)個(gè)人口味來(lái)添加，沒(méi)有特別規(guī)定多少量，倒入適量的涼開(kāi)水，放入鍋中大火燉10分鐘左右關(guān)火后再悶一會(huì)起鍋，橘子冰糖水就熬好了， 熬好的汁是有點(diǎn)黃色的甜甜的，趁著溫?zé)?，把橘子皮剝開(kāi)，里面的橘肉味道也是很爽口的，冬天可以吃熱橘子肚子不會(huì)涼。
