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涼拌豆花調(diào)汁的原料∶熟花生米,生抽,白糖,香油,醋,鹽,香菜,蔥,蒜
涼拌豆花調(diào)汁的方法∶
1、香菜洗凈,蔥蒜切末;
2、將花生米去皮,壓碎;
3、將香菜,蔥,蒜,花生米放入碗中,加入生抽,白糖,香油,鹽,拌勻成汁即可。
涼拌豆花的特點∶
爽口開胃,適于夏季食用。
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