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海鮮菇這樣炸一下,非常好吃,下面來看一下具體教程。
海鮮菇清洗干凈,切成小朵。
放一勺面粉,一勺淀粉。
放入一個雞蛋,適量鹽,再放入少許雞精。
加少許清水,攪拌均勻,讓海鮮菇均勻的裹上面粉。
油鍋五成熱,放入海鮮菇,小火慢炸。
炸至酥脆撈出就可以了。
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