1、先用小鋸齒刀平整的切開葡萄酒的膠冒。

2、切開膠冒以后，用海馬刀的螺旋鉆頭傾斜著鉆入木塞較中心的位置，不要擔心傾斜鉆入過一會酒刀會是歪的，它會在你旋轉(zhuǎn)的時候變正。從木塞較中心的位置鉆入不容易弄碎軟木塞。而且在你拔起木賽的時候比較省力。

3、旋轉(zhuǎn)螺旋鉆進入軟木塞，注意如果你上一步做的漂亮，這時的酒刀會很正。

4、螺旋鉆頭鉆入木塞到還有一環(huán)的時候用海馬刀的前列級卡住瓶口，一個手固定前列級，另一個手抬起海馬刀的手柄，用杠桿原理拔出軟木塞。

5、用海馬刀的前列級橇起軟木塞，注意不要將軟木塞拔斷。

6、前列級撬起木塞以后，用第二級繼續(xù)撬起下半部分。

7、完全開啟的木塞，輕輕將它旋轉(zhuǎn)下來吧。