1、種子問題。導(dǎo)致西蘭花空莖的主要原因是品種，在種植西蘭花時，所選擇種植的品種并不適宜當(dāng)?shù)氐奶鞖馓攸c和土壤特質(zhì)的話，出現(xiàn)空莖的可能性會加大。還有選擇自留種的話，在西蘭花生長過程中，品種會出現(xiàn)基因變異，也會導(dǎo)致西蘭花出現(xiàn)空莖。

2、種植密度。西藍(lán)花并不是密度越大越好，密度過大生長過程中容易葉片擠在一起，不能更好接受陽光照射，從而導(dǎo)致西蘭花出現(xiàn)空莖。種植密度過小，西蘭花植株間的間距較大，西蘭花生長速度加快，也會導(dǎo)致西蘭花空莖的發(fā)生。

3、溫度問題。西藍(lán)花對生長環(huán)境要求比較高，最佳生長溫度為15-25度之間，溫度過高西蘭花生長速度加快，土壤中的養(yǎng)分供應(yīng)不上西蘭花的生長便會導(dǎo)致西蘭花空莖。溫度過低，西蘭花生長速度減慢，影響西蘭花的產(chǎn)量。

4、施肥不當(dāng)。西藍(lán)花產(chǎn)量較大，生長期間對養(yǎng)分需求大，但是土壤費力過大不僅不利于西藍(lán)花生長，反而導(dǎo)致西蘭花生長速度過快，出現(xiàn)空莖。西藍(lán)花生長期間對微量元素需求較多，尤其是硼元素，若是土壤中缺乏硼元素，西蘭花的生長點便會壞死，從而導(dǎo)致西蘭花莖內(nèi)的組織壁結(jié)構(gòu)改變，莖內(nèi)的組織退化，從而出現(xiàn)空莖。

5、濕度問題。在西蘭花的生長中，對水分的需求較多，在西蘭花的生長中，土壤過于干旱，或者是澆水不當(dāng)，便會導(dǎo)致西蘭花植株內(nèi)的水分流失，從而導(dǎo)致西蘭花出現(xiàn)空莖。

6、采收時間。西藍(lán)花采收時間不當(dāng)，也會導(dǎo)致西蘭花出現(xiàn)空莖。西蘭花采收過晚，西蘭花植株內(nèi)的水分減少，不僅會導(dǎo)致西蘭花空莖，還會導(dǎo)致西蘭花花球松散、枯蕾，降低商品價值。收獲過早，西蘭花花球未完全長大，降低西蘭花產(chǎn)量。