偶爾喝啤酒對人有好處。好處如下:
1、啤酒是夏秋季防暑降溫解渴止汗的清涼飲料,據(jù)醫(yī)學(xué)和食品專家們研究,啤酒含有百分之四的酒精,能促進血液循環(huán),含二氧化碳,飲用時有清涼舒適感,還能幫助消化,促進食欲;
2、啤酒花含有蛋白質(zhì),維生素,揮發(fā)油,苦味素和樹脂等,具有強心,健胃,利尿,鎮(zhèn)痛等醫(yī)療效能,對高血壓病,心臟病及結(jié)核病等均有較好的輔助療效;
3、產(chǎn)婦喝啤酒,以增加母體乳汁,使嬰兒得到更充分的營養(yǎng),適量適用啤酒對心臟和高血壓患者亦有一定療效。
喝啤酒須注意:
1、啤酒的主要特點是酒精含量低,含有較為豐富的糖類和維生素等營養(yǎng)成分,對解暑和增進食欲均有不同程度的功效;
2、但是啤酒飲入過量,酒精絕對量增加,會加重肝臟的負擔(dān)并直接損害肝臟組織,飲啤酒時同食腌熏食品,可使致癌物亞硝胺及其化學(xué)成分進入肝臟,損害肝細胞。