1、首先孩子不喜歡吃蔬菜的話，可能與自己的生活習慣有關，平時做的飯菜里面蔬菜比較少，這樣家長可以以身作則，平時多做一些蔬菜的飯菜，多吃一些蔬菜，潛移默化的去影響寶寶，這樣時間久了，寶寶會愛上吃蔬菜的。

2、在平時的生活中，觀察寶寶不喜歡什么樣的蔬菜，我們去菜市場買菜的時候，不妨帶著寶寶一起去，擇菜的時候可以給寶寶一些機會，讓寶寶一起幫忙，這樣寶寶就會對自己參與做的蔬菜有好感，也會嘗一嘗，這樣不知不覺就會愛上吃蔬菜的。

3、現在有很多課程，教家長們如何給寶寶做飯，可以做不同的好看的造型，寶寶看到后也會很喜歡吃的，家長們不妨也學習一下，如何把蔬菜做成不同的造型，是寶寶喜歡的，這樣寶寶也比較想去吃一下，這樣慢慢不就會愛上吃蔬菜了。

4、有些寶寶可能不太喜歡吃做熟的蔬菜，感覺做熟的不好吃，家長們不妨平時多買一些可以做涼菜的蔬菜，像黃瓜西紅柿，胡蘿卜等都可以生吃的，做一些涼菜也是可以的，然后慢慢幫助寶寶喜歡吃熟菜，畢竟不能一直吃涼菜。

5、家長們在教育孩子吃蔬菜的時候也是需要技巧的，因為做飯的時候可能做不同的菜，可以把菜分成幾個盤子，先讓寶寶把不喜歡吃的吃完，才可以吃喜歡吃的，這樣寶寶為了吃喜歡吃的東西，也要把盤子里面的菜吃完。