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鹽焗雞上色需要將鹽焗雞粉均勻涂抹。準備食材:雞、鹽焗雞粉、植物油、姜蔥。一共需要三個步驟,下面是詳細操作:
第一步:腌制雞
將雞洗干凈,瀝干水分,將鹽焗雞粉均勻地抹在雞表面和雞肚內腹,腌15-30分鐘。
第二步:電飯鍋蔥墊底
將電飯鍋內倒入適量植物油、姜片、蔥墊底。
第三步:放入雞
放上雞,蓋上蓋,做飯功能鍵,按下按鈕,當電飯鍋自動熄火后,雞翻轉,再按一次。出鍋即可。
總結:以上就是關于鹽焗雞怎么上色的具體操作步驟,希望對大家有幫助。
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