立夏是夏天的開始嗎
立夏代表告別春天,是夏天的開始。
在我國古代,分別以立春、立夏、立秋、立冬表示春、夏、秋、冬 季的到來。
《月令七十二候集解》中說:“立,建始也,夏,假也,物至此時皆假大也。”這里的“假”,即“大”的意思,是說春天播種的植物已經(jīng)直立長大了。
在立夏的這一天,古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏,舉行迎夏儀式。君臣一律穿朱色禮服,配朱色玉佩,連馬匹、車旗都要朱紅色的,以表達對豐收的祈求和美好的愿望。宮廷里“立夏日啟冰,賜文武大臣”。冰是上年冬天貯藏的,由皇帝賜給百官。
在后世,立夏還有嘗新等節(jié)日活動。如蘇州有“立夏見三新”之諺,三新為櫻桃、青梅、麥子,用以祭祖。在常熟,嘗新的食物更為豐盛,有“九葷十三素”之說,九葷為鯽、咸蛋、螺鰤、熄(即放在微火上煨熟;一種烹調(diào)方法,用多種香料加工而成為熄雞)雞、腌鮮、鹵蝦、櫻桃肉;十三素包括櫻桃、梅子、麥蠶(新麥揉成細條煮熟)、筍、蠶豆、矛針、豌豆、黃瓜、萵筍、草頭、蘿卜、玫瑰、松花。在南通,則吃煮雞、鴨蛋。
立夏是不是天氣開始熱了
不一定。
立夏節(jié)氣是夏天的第一個節(jié)氣,此時從季節(jié)上來說已經(jīng)正式進入了夏季,但是從具體氣溫來說,還是一派春天景象,全國大部分地區(qū)的溫度都保持在15-25℃區(qū)間,正是初夏好時節(jié),再過一段時間,到了夏至節(jié)氣后,才會開始全面變得炎熱起來。
立夏節(jié)氣的特點
(1)氣溫方面
在天文學(xué)上,立夏表示告別春天,是夏天的開始。人們習(xí)慣上都把立夏當(dāng)作是溫度明顯升高,炎暑將臨,雷雨增多,農(nóng)作物進入旺季生長的一個重要節(jié)氣。立夏時節(jié)我國南北的氣溫差異較大,而且同一地區(qū)波動頻繁。全國大部分地區(qū)平均氣溫在18—20℃上下。
(2)雨水方面
立夏以后,正式進入雨季,雨量和雨日均明顯增多。春生、夏長、秋收、冬藏,夏季是許多農(nóng)作物旺盛生長的最好季節(jié),充足的光照和適宜的溫度以及充沛的雨水給植物提供了所需的條件。季風(fēng)氣候是我國氣候的主要特點,夏季受來自海洋的暖濕氣流的影響,高溫潮濕多雨,雨熱同期,有利于農(nóng)作物成長。農(nóng)作物在夏季進入了茁壯成長階段。
俗話說的好,一運二命三風(fēng)水,可知運勢對于人來說有多么的重要了。
立夏宜吃的蔬菜
1、豌豆
立夏這一天一定要吃豌豆飯,人們在這一天吃豌豆是希望接下來的日子都能夠身體健康,尤其是眼睛要像玩都一樣清澈,而且豌豆中含有豐富的維生素B,對身體好,尤其是適合夏天的時候吃。
2、筍
立夏這一天有吃腳骨筍的習(xí)俗,這個時候的筍味道鮮美,非常的清脆,形狀就像是腳骨一樣,所以叫做這個名字,人們吃筍是希望新的一年身體強壯。
3、蒜苗
蒜苗在生活中很常見,而且一年四季都有,但是立夏時節(jié)的蒜苗最為好吃,營養(yǎng)物質(zhì)也是最豐富的,吃蒜苗能夠降低人體血液內(nèi)的膽固醇含量,還能夠保護肝臟。
4、豌豆苗
從谷雨一直到立夏這段時間,最適合吃的一種蔬菜就是豌豆苗了,豌豆苗是一種寒性的蔬菜,這個時候天氣變暖,人們身體里會有火氣,很適合吃豌豆苗,其中含有的胡蘿卜素,維生素B對身體很有好處。
5、冬瓜
立夏節(jié)氣南方地區(qū)多雨,人們很可能會水腫,而冬瓜是一種很好的祛濕,去水腫的蔬菜,很適合這個時候吃。