科技
陶器：中國人早在約公元前8000－2000年（新石器時代）就發明了陶器。用陶土燒制的器皿叫陶器，用瓷土燒制的器皿叫瓷器。
1、淘泥：高嶺土是燒制瓷器的最佳原料，千百年來，多少精品陶瓷都是從這些不起眼的瓷土演變而來，制瓷的第一道工序：淘泥，就是把瓷土淘成可用的瓷泥。
2、摞泥：淘好的瓷泥并不能立即使用，要將其分割開來，摞成柱狀，以便于儲存和拉坯用。
3、拉坯：將摞好的瓷泥放入大轉盤內，通過旋轉轉盤，用手和拉坯工具，將瓷泥拉成瓷坯。
4、印坯：拉好的瓷坯只是一個雛形，還需要根據要做的形狀選取不同的印模將瓷坯印成各種不同的形狀。
5、修坯：剛印好的毛坯厚薄不均，需要通過修坯這一工序將印好的坯修刮整齊和勻稱。
6、捺水：捺水是一道必不可少的工序，即用清水洗去坯上的塵土。
7、上釉：畫好的瓷坯上好釉后則全然不同，光滑而又明亮。
8、燒窯：在窯內經受千度高溫的燒煉。
最后就是形成精美的陶器。
