切開的蘋果如何不氧化
切開的蘋果如何不氧化
使用檸檬汁。蘋果會變成褐色是因?yàn)樘O果里的酶與空氣里的氧氣起化學(xué)反應(yīng)。這個(gè)過程被稱為“氧化”。檸檬汁能防止氧化因?yàn)樗幸粋€(gè)有效的抗氧化劑：檸檬酸。使用鹽。鹽是天然防腐劑，可有效地阻止蘋果氧化。要使用此方法，可把半茶匙的鹽溶解在約946毫升的冷水里。把切開的蘋果放入鹽水中沉浸3到5分鐘。之后把蘋果取出，放在篩子或漏勺上徹底清洗。蘋果切片便能保持一段時(shí)間內(nèi)不被氧化。使用碳酸飲料。含有檸檬酸的碳酸飲料在防止蘋果氧化上也十分有用。用保鮮膜包覆。一個(gè)非常簡單的防止蘋果氧化方法就是用保鮮膜包覆蘋果。
導(dǎo)讀使用檸檬汁。蘋果會變成褐色是因?yàn)樘O果里的酶與空氣里的氧氣起化學(xué)反應(yīng)。這個(gè)過程被稱為“氧化”。檸檬汁能防止氧化因?yàn)樗幸粋€(gè)有效的抗氧化劑：檸檬酸。使用鹽。鹽是天然防腐劑，可有效地阻止蘋果氧化。要使用此方法，可把半茶匙的鹽溶解在約946毫升的冷水里。把切開的蘋果放入鹽水中沉浸3到5分鐘。之后把蘋果取出，放在篩子或漏勺上徹底清洗。蘋果切片便能保持一段時(shí)間內(nèi)不被氧化。使用碳酸飲料。含有檸檬酸的碳酸飲料在防止蘋果氧化上也十分有用。用保鮮膜包覆。一個(gè)非常簡單的防止蘋果氧化方法就是用保鮮膜包覆蘋果。
使用檸檬汁。蘋果會變成褐色是因?yàn)樘O果里的酶與空氣里的氧氣起化學(xué)反應(yīng)。這個(gè)過程被稱為“氧化”。檸檬汁能防止氧化因?yàn)樗幸粋€(gè)有效的抗氧化劑：檸檬酸。使用鹽。鹽是天然防腐劑，可有效地阻止蘋果氧化。要使用此方法，可把半茶匙的鹽溶解在約946毫升的冷水里。把切開的蘋果放入鹽水中沉浸3到5分鐘。之后把蘋果取出，放在篩子或漏勺上徹底清洗。蘋果切片便能保持一段時(shí)間內(nèi)不被氧化。使用碳酸飲料。含有檸檬酸的碳酸飲料在防止蘋果氧化上也十分有用。用保鮮膜包覆。一個(gè)非常簡單的防止蘋果氧化方法就是用保鮮膜包覆蘋果。
切開的蘋果如何不氧化
使用檸檬汁。蘋果會變成褐色是因?yàn)樘O果里的酶與空氣里的氧氣起化學(xué)反應(yīng)。這個(gè)過程被稱為“氧化”。檸檬汁能防止氧化因?yàn)樗幸粋€(gè)有效的抗氧化劑：檸檬酸。使用鹽。鹽是天然防腐劑，可有效地阻止蘋果氧化。要使用此方法，可把半茶匙的鹽溶解在約946毫升的冷水里。把切開的蘋果放入鹽水中沉浸3到5分鐘。之后把蘋果取出，放在篩子或漏勺上徹底清洗。蘋果切片便能保持一段時(shí)間內(nèi)不被氧化。使用碳酸飲料。含有檸檬酸的碳酸飲料在防止蘋果氧化上也十分有用。用保鮮膜包覆。一個(gè)非常簡單的防止蘋果氧化方法就是用保鮮膜包覆蘋果。
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