蛇肉燉雞的功效比較明顯,也是膳食愛好者冬季進(jìn)補(bǔ)的首先方法,蛇肉燉雞既有蛇肉的祛風(fēng)濕、治療身體麻木,肢體疼痛等問題,更有老母雞的滋補(bǔ)升陽的功效,是食補(bǔ)中比較好的方法。
功效:
1、蛇肉具有強(qiáng)壯神經(jīng)、清熱解毒、延年益壽之功效,可以預(yù)防心血管疾病和骨質(zhì)疏松癥、炎癥或結(jié)核;
2、蛇煲雞有祛風(fēng)除濕之功效,能治療手足風(fēng)痛以及皮膚風(fēng)毒、疥癬、惡瘡等癥,對風(fēng)濕熱、風(fēng)濕性和類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等病癥也有不錯(cuò)的食療功效。經(jīng)常食用蛇煲雞的人既不會長痱子,也不容易長痘;
3、蛇煲雞