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主料:山藥250克、萵筍250克、胡蘿卜50克。
輔料:鹽、雞精、胡椒、,白醋、色拉油。
步驟:
1、在鍋里刷一層色拉油,防止粘鍋。
2、山藥、萵筍、胡蘿卜分別洗凈,去皮,切長條,焯水。
3、鍋內入油燒熱,放入原料,加其余調料調味翻炒即可。
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