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將毛豆植物進(jìn)行暴曬,在太陽(yáng)暴曬的過(guò)程中,毛豆由翠綠變?yōu)辄S色的毛豆,里面的大豆會(huì)漸漸蹦出。
大豆的含義包括黃豆和毛豆。學(xué)名是大豆俗稱毛豆。大豆古稱菽。大豆是黃青黑褐雙色等各色大豆的總稱.約有5000多年的栽培歷史,起源于中國(guó)。中國(guó)種植約有九成是黃大豆。
中國(guó)掃黃打非網(wǎng)
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