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不能。芋頭長(zhǎng)毛說(shuō)明已經(jīng)受到了霉菌的污染,表皮上長(zhǎng)出來(lái)的絨毛是霉菌的表現(xiàn)形式,即使芋頭的內(nèi)部沒(méi)有長(zhǎng)毛,但芋頭里面也受到了霉菌的侵襲,只是還沒(méi)有完全表現(xiàn)出來(lái),而且霉菌也很難去除,食用后會(huì)對(duì)身體造成一定影響,因此不可食用長(zhǎng)毛的芋頭。
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