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拍打,跟和面一樣,四指分開,抓起餌料再摔打下去如此幾次。一般是在特定時候才用的。比如感覺餌料不夠粘,多少拍打幾下增加粘稠度。但拉餌按比例開好后最好不要再去打,覺得太稀拉出來不成形才可輕輕打幾下,直至拉餌成形。
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