刀魚和鳳尾魚的區別
刀魚和鳳尾魚的區別
刀魚體形狹長側薄,頗似尖刀,銀白色,肉質細嫩,但多細毛狀骨刺,肉味鮮美,肥而不膩,兼有微香。鳳尾魚體型較小,體長且側扁,向后漸細,頗像一把刀,吻短略圓突,口大,下位,口裂斜,體背淡綠色,體側和腹部為銀白色,體被大而薄的圓鱗,無側線,胸鰭前面的6條鰭條延長,游離成絲狀,臀鰭大,與尾鰭相連。鳳尾魚肉質細膩,營養豐富。紅燒鳳尾魚色澤誘人,肉嫩味鮮,令人食欲倍增。油煎鳳尾魚外焦內軟,香酥可口,是宴席上的佳品。鳳尾魚罐頭對外出口,備受青睞,供不應求。將鳳尾魚一條條串起來,在陽光下曬干后,可久存不壞。清蒸鳳尾魚干,香氣四溢,鮮美爽口,能大開胃口。
導讀刀魚體形狹長側薄,頗似尖刀,銀白色,肉質細嫩,但多細毛狀骨刺,肉味鮮美,肥而不膩,兼有微香。鳳尾魚體型較小,體長且側扁,向后漸細,頗像一把刀,吻短略圓突,口大,下位,口裂斜,體背淡綠色,體側和腹部為銀白色,體被大而薄的圓鱗,無側線,胸鰭前面的6條鰭條延長,游離成絲狀,臀鰭大,與尾鰭相連。鳳尾魚肉質細膩,營養豐富。紅燒鳳尾魚色澤誘人,肉嫩味鮮,令人食欲倍增。油煎鳳尾魚外焦內軟,香酥可口,是宴席上的佳品。鳳尾魚罐頭對外出口,備受青睞,供不應求。將鳳尾魚一條條串起來,在陽光下曬干后,可久存不壞。清蒸鳳尾魚干,香氣四溢,鮮美爽口,能大開胃口。

刀魚體形狹長側薄,頗似尖刀,銀白色,肉質細嫩,但多細毛狀骨刺,肉味鮮美,肥而不膩,兼有微香。鳳尾魚體型較小,體長且側扁,向后漸細,頗像一把刀,吻短略圓突,口大,下位,口裂斜,體背淡綠色,體側和腹部為銀白色,體被大而薄的圓鱗,無側線,胸鰭前面的6條鰭條延長,游離成絲狀,臀鰭大,與尾鰭相連;鳳尾魚肉質細膩,營養豐富。紅燒鳳尾魚色澤誘人,肉嫩味鮮,令人食欲倍增;油煎鳳尾魚外焦內軟,香酥可口,是宴席上的佳品;鳳尾魚罐頭對外出口,備受青睞,供不應求;將鳳尾魚一條條串起來,在陽光下曬干后,可久存不壞;清蒸鳳尾魚干,香氣四溢,鮮美爽口,能大開胃口。
刀魚和鳳尾魚的區別
刀魚體形狹長側薄,頗似尖刀,銀白色,肉質細嫩,但多細毛狀骨刺,肉味鮮美,肥而不膩,兼有微香。鳳尾魚體型較小,體長且側扁,向后漸細,頗像一把刀,吻短略圓突,口大,下位,口裂斜,體背淡綠色,體側和腹部為銀白色,體被大而薄的圓鱗,無側線,胸鰭前面的6條鰭條延長,游離成絲狀,臀鰭大,與尾鰭相連。鳳尾魚肉質細膩,營養豐富。紅燒鳳尾魚色澤誘人,肉嫩味鮮,令人食欲倍增。油煎鳳尾魚外焦內軟,香酥可口,是宴席上的佳品。鳳尾魚罐頭對外出口,備受青睞,供不應求。將鳳尾魚一條條串起來,在陽光下曬干后,可久存不壞。清蒸鳳尾魚干,香氣四溢,鮮美爽口,能大開胃口。
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