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蛋酥玉米的做法:
1、準備制作材料中筋面粉100g,玉米面100g,雞蛋2個,橄欖油20克,小蘇打2克,綿白糖35克,泡打粉2克。
2、將玉米粉和面粉混合。3.放入小蘇打和泡打粉。4.雞蛋打入一盆中,攪散。5.倒入橄欖油。6.將雞蛋與油的混合液倒入玉米粉與面粉中,翻拌均勻。7.抓取10克面團,揉圓。8..放在烤盤上,用叉子按扁!9.做好的餅干生坯放入烤箱,180度,18分鐘左右。
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