為什么白茶泡出來是紅色

白茶泡出來是紅色，說明茶湯中的茶紅素、茶黃素、茶褐素的含量高。曬制時間短的秋茶，泡出來的茶多為杏色、黃綠色、淺黃色，老白茶中白牡丹和壽眉的茶湯顏色最淺，黃綠色為主。白茶，屬微發(fā)酵茶，是中國茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶。中國六大茶類之一。指一種采摘后，不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的品質(zhì)特點。

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導讀白茶泡出來是紅色，說明茶湯中的茶紅素、茶黃素、茶褐素的含量高。曬制時間短的秋茶，泡出來的茶多為杏色、黃綠色、淺黃色，老白茶中白牡丹和壽眉的茶湯顏色最淺，黃綠色為主。白茶，屬微發(fā)酵茶，是中國茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶。中國六大茶類之一。指一種采摘后，不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的品質(zhì)特點。