什么是驢悶子
什么是驢悶子
驢悶子是用驢肉湯加淀粉制成的一種食物。其做法是。紅薯粉條用溫水泡軟，再入沸水鍋中煮至漲大透明，撈出瀝干水分。驢肉茸用少許色拉油、姜末、蔥花炒后盛出。將紅薯粉條放入盆中，加入雞蛋，放入雞精、鹽、胡椒粉、料酒、十三香、砂糖、味精調味。加入炒好的驢肉茸和紅薯淀粉攪拌均勻，然后倒入抹好豬油的盆中鋪平，上鍋蒸半個小時，取出后晾涼即可。
導讀驢悶子是用驢肉湯加淀粉制成的一種食物。其做法是。紅薯粉條用溫水泡軟，再入沸水鍋中煮至漲大透明，撈出瀝干水分。驢肉茸用少許色拉油、姜末、蔥花炒后盛出。將紅薯粉條放入盆中，加入雞蛋，放入雞精、鹽、胡椒粉、料酒、十三香、砂糖、味精調味。加入炒好的驢肉茸和紅薯淀粉攪拌均勻，然后倒入抹好豬油的盆中鋪平，上鍋蒸半個小時，取出后晾涼即可。
驢悶子是用驢肉湯加淀粉制成的一種食物。
其做法是：
紅薯粉條用溫水泡軟，再入沸水鍋中煮至漲大透明，撈出瀝干水分。驢肉茸用少許色拉油、姜末、蔥花炒后盛出。將紅薯粉條放入盆中，加入雞蛋，放入雞精、鹽、胡椒粉、料酒、十三香、砂糖、味精調味。加入炒好的驢肉茸和紅薯淀粉攪拌均勻，然后倒入抹好豬油的盆中鋪平，上鍋蒸半個小時，取出后晾涼即可。
什么是驢悶子
驢悶子是用驢肉湯加淀粉制成的一種食物。其做法是。紅薯粉條用溫水泡軟，再入沸水鍋中煮至漲大透明，撈出瀝干水分。驢肉茸用少許色拉油、姜末、蔥花炒后盛出。將紅薯粉條放入盆中，加入雞蛋，放入雞精、鹽、胡椒粉、料酒、十三香、砂糖、味精調味。加入炒好的驢肉茸和紅薯淀粉攪拌均勻，然后倒入抹好豬油的盆中鋪平，上鍋蒸半個小時，取出后晾涼即可。
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