腌肉沒有太陽曬怎么辦

臘肉不可以曬太陽，只能掛在陰涼通風(fēng)處風(fēng)干。臘肉要是被太陽曬的話容易出油，影響口感，不好吃。當(dāng)然這也，取決于你那里的實(shí)際情況，如果實(shí)在條件不允許的情況下，可以選擇掛在太陽可以曬到的地方，但是溫度不要超過10度，要不臘肉容易變質(zhì)。腌肉是用食鹽腌制的，又叫漬肉、鹽肉、咸肉；是四川省1982年咸肉評(píng)比中的省優(yōu)產(chǎn)品；其產(chǎn)品特點(diǎn)：外觀清潔，刀工整齊，肌肉堅(jiān)實(shí)，表面無粘液，切面的色澤鮮紅，肥膘稍有黃色。具有咸肉固有的風(fēng)味。

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導(dǎo)讀臘肉不可以曬太陽，只能掛在陰涼通風(fēng)處風(fēng)干。臘肉要是被太陽曬的話容易出油，影響口感，不好吃。當(dāng)然這也，取決于你那里的實(shí)際情況，如果實(shí)在條件不允許的情況下，可以選擇掛在太陽可以曬到的地方，但是溫度不要超過10度，要不臘肉容易變質(zhì)。腌肉是用食鹽腌制的，又叫漬肉、鹽肉、咸肉；是四川省1982年咸肉評(píng)比中的省優(yōu)產(chǎn)品；其產(chǎn)品特點(diǎn)：外觀清潔，刀工整齊，肌肉堅(jiān)實(shí)，表面無粘液，切面的色澤鮮紅，肥膘稍有黃色。具有咸肉固有的風(fēng)味。