咖啡豆和巧克力有什么區(qū)別

咖啡豆和巧克力不是同一種物品?？Х榷梗侵赣糜谥谱骺Х鹊闹参锕麑?，廣義的講世界上有2種咖啡豆，阿拉比卡豆和羅伯斯塔豆，咖啡的果實是由兩顆橢圓形的種子相對組成的，互相銜接的一面為平坦的接面，稱為平豆，由一顆圓形種子組成的，稱為圓豆。巧克力，主要成分是可可脂，可可脂中含有可可堿，對多種動物有毒，但對人類來說，可可堿是一種健康的反鎮(zhèn)靜成分，故食用巧克力有提升精神，增強興奮等功效。

推薦度：

點擊下載本文 文檔為doc格式

導(dǎo)讀咖啡豆和巧克力不是同一種物品?？Х榷?，是指用于制作咖啡的植物果實，廣義的講世界上有2種咖啡豆，阿拉比卡豆和羅伯斯塔豆，咖啡的果實是由兩顆橢圓形的種子相對組成的，互相銜接的一面為平坦的接面，稱為平豆，由一顆圓形種子組成的，稱為圓豆。巧克力，主要成分是可可脂，可可脂中含有可可堿，對多種動物有毒，但對人類來說，可可堿是一種健康的反鎮(zhèn)靜成分，故食用巧克力有提升精神，增強興奮等功效。