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1、選擇適宜的品種
生得多、長得快的羊是好羊不假，但卻不一定適合新手養殖，選擇羊品種時一定要以下幾點：
①抗病能力。新手一般多缺乏養羊技術與經驗，養殖過程中不免會出現一些問題，特別是良種羊更容易出問題，因此最好選擇抗病能力強、易飼養的品種。
②養殖條件。南方地區夏季氣溫高且潮濕，山羊明顯比綿羊更具有優勢；北方地區冬季氣溫低，綿羊明顯比山羊更具有優勢；山地放牧，山羊爬坡能力強比綿羊更具優勢；舍飼圈養，綿羊溫順安靜比山羊更具優勢。總之，一定要根據當地及自身的養殖條件選擇適宜的品種。
③消費習慣。新手在養羊初期規模一般不會太大，這種情況下必須考慮當地的消費習慣，選擇容易在當地進行銷售的品種。有些地區的消費者對羊肉沒有太大要求，我們便可以選擇任意適合當地養殖的品種；有些地區的消費者喜歡黑山羊肉，我們便需要選擇黑山羊進行養殖；有些地區的消費者喜歡白山羊肉，我們便需要選擇白山羊進行養殖。只有達到一定規模可以與外地屠宰場進行直接合作時，我們才可以忽略當地的消費習慣。
2、堅持就近原則
現在良種羊基本上普及了，各個地方均存在良種羊，而且價格差異并不會太大，買羊時可堅持就近原則，盡量不要到太遠的地方買羊。這樣一來可以減少引種時上當受騙的風險，二來可以降低羊的運輸應激反應，三來環境差異小更容易飼養。
3、不要按種羊買
同樣一只羊，按種羊來買和按肉羊來買肯定是兩樣價，前者可能要比后者高出1/3甚至更多。我們買羊時盡量不要去專門的種羊繁育場，就從附近養羊戶的羊圈里挑選體型好的青年羊即可，按照肉羊價一只多給五十、一百，一般養羊戶都會樂呵的賣，需要注意一定要買沒有經過育肥的羊。
4、不買成年母羊
當前羊價行情較好的情況下，養羊戶擴群還來不及，相信沒人會將成年母羊賣掉，因此市場上賣的成年母羊多為淘汰羊，生產性能較差難以創造好的效益。另外成年母羊價格肯定要比青年羊貴得多，按照當前羊價行情，一只120斤的青年母羊（小尾寒羊）僅需要1500元左右，而一只180斤的成年母羊（小尾寒羊）至少需要1800~2000元。買羊時以6~10月齡的青年母羊最佳，回去一兩個月便可以配種，在生產速度上不比成年母羊慢，而且青年母羊基本上不會存在生殖問題，使用年限也要長于成年母羊。
5、羊健康的觀察：
有些羊買回后會出現發燒、咳嗽、流鼻涕及拉稀等一系列問題，養羊戶多戶將其歸咎于運輸應激和環境不適，不可否認有這兩方面的問題，但更為主要的則是所買的羊過小或本身帶病，羊健康與否可通過以下幾方面進行觀察：
①精神。健康羊精神狀態好，反應敏捷，當陌生人靠近后會迅速逃離；羊聚集到角落，精神不振，人走到身邊沒有反應，則多為病羊。
②眼睛。健康羊眼睛明亮有神，眼瞼紅潤；羊眼角有分泌物，眼結膜潮紅，或眼瞼蒼白，均為病羊的特征。
③呼吸。健康羊呼吸均勻有力，運動后能快速調整呼吸；羊呼吸急促，伴有咳、喘等癥狀，并且鼻孔有大量濃稠鼻液，則多患有感冒、肺炎或喘胸等疾病。
④消化。健康羊采食欲望強烈，采食速度快，反芻正常，排便正常；羊食欲低、采食慢、反芻減少或停止、脹氣、拉稀等均為生病的表現。
