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百葉可以炒菠菜，兩者不相克。
一.百葉相克食物及不良反應：千張和蜂蜜有損聽力。
二.菠菜相克食物及不良反應：
1、菠菜和蜂蜜：引起心痛。
2、菠菜和黃瓜：菠菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞
3、菠菜和豆腐：菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣，使人體的鈣無法吸收。
4、菠菜和牛奶：一起吃會引起痢疾。
5、菠菜和奶酪：菠菜含豐富的鈣質，乳酪所含的化學成份會影響鈣的消化吸收。
6、菠菜和韭菜：腹瀉 。
7、菠菜和鱔魚：一起吃易導致腹瀉 。
8、菠菜和黃鱔：腹瀉 。
9、菠菜和黃豆：食物中的維生素C會對銅的析放量產生抑制作用。
10、菠菜和豬里脊肉：減少銅的吸收。
