烤箱烤手抓餅要翻面嗎

烤箱烤手抓餅要翻面。做法是手抓餅放入烤盤，再放入提前預熱好的烤箱中層，150度，烤15分鐘后取出翻面。然后將手抓餅放入烤箱中層，190度，烤8分鐘左右即可。手抓餅是從蔥抓餅演變而來，起源于中國臺灣地區。2004年在臺灣夜市被發現并于2005年正式從臺灣引進至內地。新鮮出爐后的手抓餅，千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲千連，其外層金黃酥脆，內層柔軟白嫩，一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來，讓每位食客來不及等待，抓起就吃。

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導讀烤箱烤手抓餅要翻面。做法是手抓餅放入烤盤，再放入提前預熱好的烤箱中層，150度，烤15分鐘后取出翻面。然后將手抓餅放入烤箱中層，190度，烤8分鐘左右即可。手抓餅是從蔥抓餅演變而來，起源于中國臺灣地區。2004年在臺灣夜市被發現并于2005年正式從臺灣引進至內地。新鮮出爐后的手抓餅，千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲千連，其外層金黃酥脆，內層柔軟白嫩，一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來，讓每位食客來不及等待，抓起就吃。