1、施肥時間。對于果農來說，施肥的兩個最佳時間段，一是9月中下旬，另一個是10月上旬到11月上旬之間，選擇在這兩個時間段施肥非常利于果樹生長。如果因為種種原因沒有在最佳時間段施肥，那么建議在第二年的春天，泥土解凍后及時施肥。

2、施肥方法。冬季對果樹施肥時，方法一是在果樹下的地面上，以樹干為軸心，在離中干保持大約80厘米地方，開始向外挖4到6條放射狀溝，外面的溝要比里面深和寬。方法二是在樹冠外緣地面下挖條形溝，盡量使溝深為20到40厘米，長大約為80厘米，寬大約為40厘米，避開樹的粗根。果樹施入肥料后，不能馬上用土壤覆蓋肥料，用農具使肥料和泥土充分攪拌，之后再進行覆蓋處理，不要忘記澆適量的水。

3、特別注意事項。植株土壤偏干的狀態下盡量不要施用施碳銨作為肥料。由于碳銨化學性質很不穩定，很容易揮發。因此，使用施碳銨作為肥料時時要確保土壤濕潤，在施用后，立即覆上土，減少揮發。

4、不能重復使用硫銨作為肥料。特別是在土壤呈酸性或者微堿性的果園中，很多土壤就是因為不恰當地重復使用硫銨作為肥料，導致土壤結板。這種情況下，果樹會成長緩慢，這是因為影響了果樹根的運輸，阻礙根系發育。

5、果樹用尿素作為肥料后不要馬上澆水。遇到水的尿素因為化學性質，氮素會大量流失的，而果樹容易吸收的是由氮元素轉化而來的碳酸銨，這樣一來，使得肥料養分吸收率降低，所以施肥后，過幾天再給果樹澆水。